Tieto keksíky u nás idú jak teplé rožky. Sú krehké, chutné a hlavne rýchle. Najviac ma na tom baví, že si človek vie upiecť ešte chutnejšie ako v obchode, vie presne čo tam dáva a tak isto si viete nastaviť množstvo cukru. Keksíky si viete uskladniť a nejaký čas vám vydržia. No úprimne, sú tak chutné, že podľa mňa vám nevydržia 🙂
Čo potrebujeme?
- 2,5 hrnčeka hladkej múky
- 200 g masla
- 1 hrnček kryštáľový cukor
- 1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku
- 1 ks vajce
Postup
Necháme zmäknúť maslo a z uvedených ingrediencií vypracujeme cesto, ktoré následne vyvaľkáme. Vykrajujeme pohárom, alebo formičkami, podla vkusu a nálady. Pečieme na 190 stupňov cca 15 minút, podľa výkonu rúry. Po vychladnutí stuhnú. Teplé sú ešte veľmi krehké, tak s nimi treba opatrne.
