Kakaovo orieškové sušienky mám ja osobne najradšej, pripomínajú mi detstvo a babičku ktorá ich vždy s láskou pre nás piekla. Tento recept mám po nej, takže je overený niekoľkými generáciami.
Čo budeme potrebovať
- 250 g hladkej múky
- 125 g hery/ maslo
- 125 g mletých vlažských orechov
- 1 ks vajce
- 10 ks mletých klinčekov
- 1/2 polievkovej lyžice mletej škorice
- 125 g kryštálového cukru
- 5 čajových lyžičiek kakaa
- štipku citrónovej kôry
ak je cesto príliš tuhé, môžete pridať trocha mlieka
Postup
Vypracované cesto necháme v chladničke aspoň hodinu odpočívať, ja nechávam celú noc. Po vybratí natláčame do vymastených formičiek, nie úplne doplna lebo sa troška cesto po upečení nafúkne. Pečieme na 170 stupňov 15 – 20 min. Ešte horúce vyklepneme z formičiek a obalíme v práškovom cukre.
